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功德林素食加盟

  • 投资金额

    5-10

  • 成立时间

  • 品牌发源地

所属行业:餐饮美食>自选中式快餐

发展模式:单店特许、区域开发

功德林素食·公司简介

历史篇

HISTORY

功德林,素食界一块响当当的金字招牌,1922年佛诞日那天,它首次向世人展现了自己曼妙的真容。

近百年来,功德林从最初的南京东路祥康里,先后迁址到黄河路、南京西路,历史名人蔡元培、柳亚子、鲁迅、赵扑初、海灯法师都曾是那里的坐上常客,

周恩来总理、陈毅副总理也曾亲临功德林品尝特色佳肴并赞叹不已。1977年赵朴初为功德林蔬食处题写了牌匾。

如今的功德林有三层楼面、6间包房、330位餐座,延续了古色古香、清静幽雅、禅味浓郁的风格,深受品味阶层和文化、宗教、艺术人士的喜爱。

时任佛教协会会长一诚法师专程到功德林,并当场重书“百年诚信功德无量”,道尽企业文化之真髓。

公司简介_1
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餐饮篇

CATERING

从开张伊始专注于寺院素斋的烹饪,到如今面向社会、时尚与传统并行,功德林的素食烹饪技艺依托着深厚的佛教文化底蕴,

追求“货真价实和营养美味”,菜肴以“耗时耗功夫”和“构思巧妙”见长,功德林素食制作技艺获得了国家级非物质文化遗产的称号。

功德林菜肴注重选料,烹饪过程少油、少盐、少糖,尽可能保留原料营养,出品时则讲究菜肴的摆盘,让每一道菜在“适口”的同时,还成为极具视觉享受的艺术品。

近年来,功德林还独创性地推出了国宴级素菜,整套宴席准备耗费厨师1天时间,仅一道“富贵鱼”,

渔网经厨师加工制作后,拉开来有一个圆桌面转盘那么大,让人无法不惊叹大厨手艺之高超。

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食品篇

FOOD

本世纪之初,功德林再写历史新篇——功德林素食品基地在松江落成,基地无论规模、设备还是管理、创新能力均领军于素食界,生产车间达到高清、甚至无菌标准。

至此,功德林美食从餐厅走向百姓人家,素鸡、素鸭、素火腿、五香烤麸、素菜包等新鲜即食产品不但丰富了大众的餐桌,还进入铁路、航空、展馆等领域,

给了人们更多的方便、更多的舌尖选择。

功德林节令食品更是享誉海内外——功德林月饼皮薄馅丰、功德林粽子香甜黏糯、功德林糕团醇厚耐品、功德林青团清香爽口……

充分体现了功德林高超的现代食品加工技艺。仅以月饼饼皮为例,层层起酥,每层都可以撕下来,薄如蝉翼,对着灯光看,好似透明一般。

尝一口,酥软而富于韧性,回味无穷。

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公司荣誉

COMPANY HONOR

功德林素食制作技艺:国家级非物质文化遗产

中华人民共和国国务院公布

中华老字号

中华人民共和国商务部

全国绿色餐饮企业

中国烹饪协会

中华餐饮名店

中国烹饪协会

功德林净素月饼“中国名饼”

中国食品工业协会

功德林苏式净素月饼“国饼十佳”

中国食品工业协会

素火腿“中华名小吃”

中国烹饪协会

素鸭大王

上海市烹饪协会

投资金额:5-10万元 保证金额: 公司名称:功德林素食

所属行业:餐饮美食>自选中式快餐 所在地区:上海 上海 热度指数:7277

合同期限:5年 招商网站:http://www.shgodly.com

品牌介绍 快捷留言
  • 上海功德林素食有限公司创建于1922年,是沪上最负盛名、深受海内外中外宾客青睐的素菜馆。

    上海功德林素食有限公司经1997年从黄河路43号迁址于南京西路445号,于2003年10月扩建装修复业。现为传统与现代结合的一幢三层建筑,面积为1000平方米。内设外卖部及风格不同的各种大厅与大小包间,还设豪华贵宾厅,可供300人同时用餐。一楼供应大众面点及时尚中西小吃。

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    功德林食品公司的忠诚敬业、求实创新、团结进取、勇争第一的精神和勇气在当今的市场经济中不断追求卓越,提升自我,力求管理一流、服务一流、产品一流、员工素质一流、社会效益一流。1999年功德林又成立了“上海功德林食品有限公司”。原址新桥路28号,建筑面积600平方米。

    功德林食品主要生产净素卤味、中式点心、西式糕点和节令时令素食品,每逢中秋佳节,功德林的净素月饼更让市民欢迎,年销售额将达2000万人民币。功德林食品有限公司生产的各式净素食品荣获各部委市局的赞誉。功德林的素卤味荣获首届食品博览会银质奖、中国名点,素火腿荣获中华名小吃,素菜包荣获中国名点。

    功德林生产的净素月饼连续三年在中国月饼节上被评为优质月饼、知名月饼、金牌月饼,在上海市的月饼评比中也曾荣获上海名优月饼金奖、上海市优质月饼。功德林食品有限公司即将移址松江九亭高科技园之内,于2004年6月全面启动。

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    于2004年6月全面启动。这座以国际食品标准建筑的食品工业园区拥有符合现代食品生产要求的恒温、恒湿、防尘和一系列国内外先进设备,将生产出国内一流的净素食品系列。工业园区内将开办教育与实践相结合的“功德林素食品学校”及“新产品研发中心”,随着功德林食品工业园的建成,今后将会有更多品种、更高品质的素食品来丰富你的生活。

    众所周知,“功德林”已经是名副其实的产品品牌。但我们还要努力塑造功德林的服务品牌和最佳团队。为此作为功德林的每一个员工都要建立以顾客为中心的企业文化,始终牢记顾客是我们一切工作的起点和归宿,我们求新求变,永不满足。

    功德林加盟优势

    随着个性化消费的不断发展,品种多样和价格优惠的连锁形式休闲食品专营卖场,受到品位休闲一族消费群体的普遍欢迎。所经营的糖果、糕点、炒货、蜜饯、菌菇、肉制品、坚果、豆制品等休闲食品类产品在市场上十分走俏。如今这种休闲食品专卖形式在我国一、二级城市十分流行,已经是人们品位时尚生活的一部分。

    资料显示,在美国,食用休闲食品的人群已占到97%.2006年,世界休闲食品市场销售额越过500亿美元。在中国,以健康营养为特点的休闲食品年需求量超过500亿人民币。功德林食品未来市场前景自然无限!

    功德林加盟流程

    1、具有民事责任能力的自然人或企业法人。

    2、具有良好的商业信誉和人格。

    3、认同并接受功德林食品的经营理念和品牌价值。

    4、具有强烈的创业精神和服务意识。

    5、具备相应项目的投资能力和风险意识。

    6、具备一定的经营理念。详细请咨询

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